1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peito de frango cozido e desfiado
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1 cebola picada
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lata de molho de tomate
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colher de sopa de azeite
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sal a gosto
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100 g de batata palha
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250 g de requeijão
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1 tomate picado
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pimentão picado
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1/2 colher de sopa de alho
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cheiro verde picado ao seu gosto
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1 lata de ervilha e milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, tomate, pimentão, alho, cheiro verde e a latinha de ervilha e milho.
- 2
Em uma panela com azeite, acrescente o frango picado e cozido e deixe refogar mais um pouco.
- 3
Adicione o molho de tomate, o sal e misture bem, deixe apurar.
- 4
Coloque o refogado em uma travessa (refratário).
- 5
Espalhe por cima o requeijão e leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
- 6
Cubra a seguir com batata palha e leve novamente ao forno, deixe mas 5 minutos.
- 7
Sirva ainda quente.
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Informações adicionais
OBS.: Se preferir coloque queijo e presunto por baixo do requeijão e leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.








