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20min
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara de água
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1 xícara de açúcar
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2 claras em neve
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1/2 colher de café de suco de limão
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Coco fresco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água e com açúçar, mexendo até obter o ponto de fio grosso.
- 2
Ligue a batedeira e despeje em fio sobre as claras em neve com o suco de limão, batendo ate que não caia mais da pá da batedeira.
- 3
Acrescente o coco e use pra cobrir qualquer pavê ou torta doce.
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