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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 maço de hortelã
  • 1 xícara de castanha-de-caju
  • 400 ml de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque as folhas da hortelã e as castanhas no liquidificador.
  2. Acrescente 200 ml de azeite.
  3. Bata até virar uma pasta.
  4. Acrescente aos poucos o restante do azeite.
  5. Tempere a gosto.

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