10min
Ingredientes (7 porções)
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1 pote/bisnaga de catupiry
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1 pacote de capeletti de franco
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1 pitada de sal de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubinhos pequenos.
- 2
Reserve o frango numa travessa com água e limão.
- 3
Corte o queijo gorgonzola em cubinhos.
- 4
Cozinhe o capeletti numa panela grande com uma pitada de sal e óleo por aproximadamente 8 minutos.
- 5
Corte o alho e misture com o sal.
- 6
Corte a cebola.
- 7
Frite a cebola numa panela com fios de óleo e logo em seguida misture com o alho.
- 8
Coloque o frango e deixe cozinhar até evaporar toda a água liberada pelo frango.
- 9
Após a água evaporar, jogue o queijo gorgonzola no frango e misture até derreter.
- 10
Após derreter, faça o mesmo com o catupiry.
- 11
Depois do catupiry, baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa até ficar um molho cremoso.
- 12
Sirva o capeletti numa travessa grande e depois coloque o molho de gorgonzola.
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