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Rosquinha de pinga
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Rosquinha de pinga@ Mickael meibach
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I
Por Ivo Guilherme Dias

Ingredientes (1 porção)

  • cachaça1 copo americano de pinga
  • açúcar1 copo americano de açúcar
  • óleo1 copo americano de óleo
  • 250 g gordura hidrogenada ou banha
  • farinha de trigofarinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e coloque farinha até dar o ponto de enrolar com as mãos. Faça a rosquinha e coloque na forma e leve para assar em forno pré-aquécido 180ºC.

  2. 2

    Tirar a rosquinha quando tiver dourado e passar ainda quente na pinga (para o açúcar grudar na rosquinha) e depois no açúcar (cristal).

  3. 3

    OBS: Guardar em vasilha com tampa.

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