50min
Por THAYANNE KEVILLY
Ingredientes (1 porção)
Frango
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molho de tomate, sal e pimenta a gosto
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tomate e cebola cortados em cubos
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Molho
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sal para reparar,se necessário
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para o toque final pode ser utilizado cubos de tomate e cebola,batata frita cortada em cubos,milho verde e cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do frango fazendo uma espécie de molho e misture com o frango. Em uma panela aqueça uma pequena quantidade de óleo e refogue o alho , em seguida o frango misturado com os ingredientes.
- 2
Cozinhe o frango sem deixá-lo amolecer muito.
- 3
Reserve o caldo do frango já cozido.
- 4
Em uma frigideira frite bem os pedaços do frango e reserve.
- 5
Molho:
Com o caldo do frango cozido,acrescente o catchup e deixe ferver.
- 6
Reserve.
- 7
Montagem:
Em uma travessa coloque o frango frito ,jogue o molho por cima,salpique os cubos de tomate e cebola,a batata frita,o milho verde e o cheiro verde.
