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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

    Frango:

    • 1 frango cortado em pedaços
    • molho de tomate, sal e pimenta a gosto
    • cheiro verde e cebolinha a gosto
    • 1 dente de alho
    • tomate e cebola cortados em cubos
    • óleo

    Molho:

    • catchup
    • sal para reparar,se necessário
    • para o toque final pode ser utilizado cubos de tomate e cebola,batata frita cortada em cubos,milho verde e cheiro verde...

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes do frango fazendo uma espécie de molho e misture com o frango. Em uma panela aqueça uma pequena quantidade de óleo e refogue o alho , em seguida o frango misturado com os ingredientes.
    2. Cozinhe o frango sem deixá-lo amolecer muito.
    3. Reserve o caldo do frango já cozido.
    4. Em uma frigideira frite bem os pedaços do frango e reserve.

    Molho:

    1. Com o caldo do frango cozido,acrescente o catchup e deixe ferver.
    2. Reserve.

    Montagem:

    1. Em uma travessa coloque o frango frito ,jogue o molho por cima,salpique os cubos de tomate e cebola,a batata frita,o milho verde e o cheiro verde.

    PELA WEB

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