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Estrogonofe de camarão
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Por Poliana

Ingredientes (6 porções)

  • camarão cinza1 kg de camarão de sua preferência
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • alho1 alho
  • cebola1 cebola
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • salsal a gosto
  • manteiga1 colher de manteiga
  • conhaque1 dose de conhaque
  • ketchup1 colher de catchup

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga.

  2. 2

    Coloque o camarão e refogue por mais ou menos 20 minutos.

  3. 3

    Após flambar com o conhaque coloque o catchup e a massa de tomate.

  4. 4

    Acrescentar sal a gosto.

  5. 5

    Deixe ferver por volta de 25 minutos.

  6. 6

    Após desligar acrescente o creme de leite.

  7. 7

    Para acompanhar sirva arroz branco e bom apetite.

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