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Biscoitos bem casados
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Por Edith rocha

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • margarina250 g de margarina
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • doce de leite250 g de doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha, bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçada.

  2. 2

    À seguir, acrescente um ovo inteiro e bata mais um pouco até a massa ficar homogênea.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá amassando com as mãos até desgrudar dos dedos.

  4. 4

    Faça bolinhas e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que esteja dourado no fundo do biscoito.

  5. 5

    Ao retirar do forno, deixe esfriar e una de dois em dois biscoitos com o doce de leite.

Informações adicionais

Sugestão: pode substituir o doce de leite por goiabada,geleia e outros de sua preferência.

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