Name: Batatas assadas ao molho mostarda
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 12 batatas biroscas ou 7 batatas inglesas; 4 colheres (sopa) de molho pronto de mostarda; 1 bisnaga de requeijão cremoso; 2 colheres (sopa) de orégano; Sal a gosto; Azeite para untar; Papel alumínio para cobrir

@ Sâmya Mendes

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Por Sâmya Mendes

Ingredientes (6 porções)

12 batatas biroscas ou 7 batatas inglesas
4 colheres (sopa) de molho pronto de mostarda
1 bisnaga de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de orégano
Sal a gosto
Azeite para untar
Papel alumínio para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte as batatas em pedaços menores e cozinhe-as em uma panela com água até ficarem firmes (que dê para espetar o garfo).
2
Em um recipiente coloque o molho de mostarda e as batatas e misture com cuidado. Tempere com sal.
3
Em uma forma untada com azeite arrume as batatas e coloque o requeijão nos espaços vazios (entre as batatas). Polvilhe o orégano. Cubra com o papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 10 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por aproximadamente 5 minutos. Sirva quente.