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Sopa de tomate com tortellini

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  • Imagem enviada por Maria Eduarda
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de tortellini/ cappelletti
  • 2 xícaras de sopa de tomate cremosa
  • 2 xícaras de leite
  • manjericão picado a vontade
  • sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Faça a massa do tortellini e separe.
  2. Faça uma sopa de tomate cremosa ou pode ser sopa pronta , desde que seja cremosa( grossa).
  3. Misture com a sopa o leite, o manjericão , sal e pimenta numa panela e deixa cozinhar em fogo baixo até ferver.
  4. A sopa deve ser cremosa e não rala.
  5. Sirva com queijo ralado e pão francês.
  6. Delicioso em dias frios!

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