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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 1 ovo
  • 2/3 xícara de farinha
  • 200 g de queijo em cubinhos
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Triture no liquidificador os temperos e reserve.
  2. Triture agora o frango.
  3. Misture o frango com os temperos, o sal e a pimenta.
  4. Adicione o ovo e a farinha, amasse bem.
  5. Pegue uma colher da massa, ponha um cubinho de queijo, enrole e faça uma bolinha.
  6. Repita o processo até acabar a massa.
  7. Frite em óleo bem quente por imersão.
  8. Dica umedeça as mãos para enrolar as bolinhas.

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