1h
Ingredientes (8 porções)
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1 frango inteiro
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3 dentes de alho (grandes)
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8 colheres de sopa de tempero concentrado (líquido ou em pó)
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5 colheres (sopa) de colorau
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1 limão grande
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o frango deixando o couro se preferir.
- 2
Rale os dentes de alho e reserve.Passe o limão sem semente em todo o frango deixando o mesmo agir por 3 minutos.
- 3
Lave bem o frango novamente após os 3 minutos.
- 4
Após bem lavado passe o alho sobre todo o frango por dentro e fora e pelo meio do frango com o couro se preferir.Faça o mesmo com o tempero concentrado, o colorau, o sal e a pimenta.
- 5
Depois passe para uma forma que caiba o frango e deixe no forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos em forno a 180ºC ou até dourar bem.
- 6
Retire do forno e sirva em seguida.


