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Frango assado fácil
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Por Joyce

Ingredientes (8 porções)

  • frango1 frango inteiro
  • alho3 dentes de alho (grandes)
  • 8 colheres de sopa de tempero concentrado (líquido ou em pó)
  • colorau5 colheres (sopa) de colorau
  • limão1 limão grande
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe bem o frango deixando o couro se preferir.

  2. 2

    Rale os dentes de alho e reserve.Passe o limão sem semente em todo o frango deixando o mesmo agir por 3 minutos.

  3. 3

    Lave bem o frango novamente após os 3 minutos.

  4. 4

    Após bem lavado passe o alho sobre todo o frango por dentro e fora e pelo meio do frango com o couro se preferir.Faça o mesmo com o tempero concentrado, o colorau, o sal e a pimenta.

  5. 5

    Depois passe para uma forma que caiba o frango e deixe no forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos em forno a 180ºC ou até dourar bem.

  6. 6

    Retire do forno e sirva em seguida.

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