Name: Torta de bombom
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 xícaras de chá de leite; 2 latas de leite condensado; 5 colheres de maizena; 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 200 g de uvas passas; Chocolate em pó; 1 barra de chocolate amargo; 15 bombons

Ingredientes (15 porções)

5 xícaras de chá de leite
2 latas de leite condensado
5 colheres de maizena
2 ovos
1 lata de creme de leite
200 g de uvas passas
Chocolate em pó
1 barra de chocolate amargo
15 bombons

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela no fogo colocar 4 xícaras de leite, 2 latas de leite condensado, 4 colheres de maizena dissolvidas em um pouco de água para não empelotar.
2
Mexer até virar um creme. Acrescentar as duas gemas e continuar mexendo. Reservar.
3
Chantilly:
Bater 2 claras em neve, com 2 colheres de açúcar. E depois de pronto colocar 1 caixa de creme de leite gelado e só misturar, não bater porque se não fica aguado.
4
Despeje o creme branco na marinex, coloque os bombons picados e as uvas passas por cima.
5
Calda:
Em uma panela no fogo colocar 1 xícara de leite, chocolate em pó e 1 colher de maizena.
6
Despeje a calda de chocolate em cima do creme branco e cubra com o chantilly.
7
Enfeitar com bombons e raspas de chocolate.