Ingredientes (20 porções)
Massa
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3 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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4 gemas
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4 claras em neve
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1 copo de água
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1 colher (de sopa) de fermento em pó
Recheio
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Chantilly à gosto
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3 caixas de morangos
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1 cacho de uvas verdes
Cobertura
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Morangos com folhas
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Uvas verdes
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Açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- 1
Bater as gemas com a água até dar volume. Despeje o açúcar e torne a bater bem.
- 2
Coloque aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Fora da batedeira acrescente as claras em neve e misture de leve.
- 3
Coloque a massa em assadeira retangular untada com óleo e farinha de trigo.
- 4
Montagem e recheio:
Após o bolo esfriar corte-o com uma linha em três partes iguais, umedeça com um pouco de Fanta Laranja ( é melhor do que outros refrigerantes porque a laranja não altera o sabor do bolo).
- 5
Em seguida bata o chantilly até dar o ponto e misture 3 caixas de morangos partidos ao meio e um cacho de uvas verdes.
- 6
Espalhe sobre as massas e monte.
- 7
Para decorar use morangos com folhas e uvas verdes e pulverize açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira para ser a neve.
Informações adicionais
DICA:
Este bolo é uma boa sugestão para quem não quer se incomodar com coberturas.

