20min
Ingredientes (5 porções)
Para a massa
3 ovos 2 xícaras de leite 4 xícaras de água 1/2 colher de sal 2 colheres de açúcar 10 colheres de óleo 9 colheres de vinho branco seco 7 xícaras de farinha de trigo
Para o recheio
- 5 bananas nanicas cortadas em rodelas finas
5 colheres de manteiga sem sal 5 colheres de açucar Canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos.
- 2
Depois de pronto, é bom deixar descansar por uma noite na geladeira.
- 3
Coloque na chapa, já quente, 1 concha de massa, espalhe com o "rodinho" de forma circular, asse dos dois lados e recheie a gosto.
- 4
Recheio:
Na massa pronta, ainda na chapa, espalhe a manteiga, 1 banana cortada em rodelas finas, 1 colher de açúcar e salpique a canela por cima.
- 5
Feche o crepe e sirva.