Name: Torta fria de cenoura e atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de pão torta fria; 2 cenouras médias; 6 pepinos pequenos; 1 lata de atum; 2 sachês de maionese (200 g); 2 colheres de requeijão; 5 colheres de óleo; alface e tomate para decorar o prato (opicional)

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de pão torta fria
2 cenouras médias
6 pepinos pequenos
1 lata de atum
2 sachês de maionese (200 g)
2 colheres de requeijão
5 colheres de óleo
alface e tomate para decorar o prato (opicional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um liquidificador, bata a cenoura cozida, com as colheres de óleo e um sachê de maionese. Bata até ficar um pasta densa e amarela.Certifique-se de que não há nenhum pedaço de cenoura inteiro.
2
Misture o atum com 4 colheres de maionese e reserve.
3
Logo depois, misture os pepinos, picados, com 2 colheres de requeijão.
4
Em uma vasilha, ou prato próprio, coloque uma fatia de pão.
5
Coloque uma camada fininha da pasta que fizemos de cenoura, o pepino e outra fatia de pão. Novamente colocando uma camada fina da pasta de cenoura, desta vez coloque o atum, e assim por diante.
6
Depois disso, termine passando o resto da pasta em volta da torta montada.
7
Agora, por fim, enfeite ao redor do prato com as folhas de alface e tomate !