Name: Farofa de banana e cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cenoura grande; 4 dentes de alho massado; 1 cebola pequena cortadinha; 5 bananas prata; 400 g de farofa pronta ou farinha de milho; azeite a gosto; sal a gosto

Farofa de banana e cenoura

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Por Wellington Melo

Ingredientes (6 porções)

1 cenoura grande
4 dentes de alho massado
1 cebola pequena cortadinha
5 bananas prata
400 g de farofa pronta ou farinha de milho
azeite a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Refogue o alho e a cebola no azeite.
2
Acrescente a cenoura e depois de dourar, coloque as bananas cortadas (em fatias médias).
3
Para finalizar acrescente devagar a farofa pronta e mexa até os ingredientes ficarem homogêneos.