Name: Bolo ouro e prata
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 100 g de margarina; 3/4 de xícara de farinha de trigo; 3/4 de xícara de maisena; 2 colheres (café) de fermento em pó; 1 xícara de chá de leite; 2 colher (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
100 g de margarina
3/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de maisena
2 colheres (café) de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
2 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Coloque as gemas e o açúcar em uma tigela. Bata os ingredientes por cerca de 10 minutos.
2
Adicione a margarina amolecida e bata a massa por 10 minutos.
3
Peneire sobre o creme o açúcar, a farinha, a maisena e o fermento, colocando, aos poucos, o leite. Adicione as claras batidas em neve delicadamente. Divida a massa em porções iguais e adicione o chocolate a uma delas.
4
Despeje a massa branca em uma forma untada com margarina, em seguida despeje a massa com chocolate. Asse em forno médio por 45 minutos.
5
Retire do forno e desenforme depois de frio.
6
Acompanhe com sorvete de creme.

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