20min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de uva rubi
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1 barra de chocolate ao leite
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1 barra de chocolate maio amargo
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1 caixa de creme de leite deve estar bem gelado
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2 caixas de leite condensado
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1 gema passada na peneira
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2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o creme:
Em uma panela derreta a margarina junto com o leite condensado e a gema passada na peneira meixendo em fogo baixo até desgudrar da panela e reserve.
- 2
Cobertura:
Em banho-maria derreta o chocolate, depois de derretido acresentar o creme de leite gelado.
- 3
Montagem:
Em uma conpota untar com margarina sem sal colocar o creme em toda a travessa.
- 4
Em seguida colocar as uvas uma ao lado da outra por inteiro, e por último o chocolate derretido leve à geladeira por 2 horas.
- 5
Dica: Para decorar chantilly.