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Tabuleiro de pão dormido

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 pães cortados em rodelas
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 100 g de coco ou uvas passas
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Unte um refratário grande e arrume as rodelas (antes unte a forma). Bata tudo no liqüidificador, menos o coco. Despeje sobre os pães em rodelas na forma e jogue o coco por cima e asse.

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