45min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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100 g de coco ralado
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1 colher rasa (de sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes na batedeira, começando pelos ovos.
- 2
Coloque numa forma de buraco no meio (ou em forminhas de cupcake). Não precisa untar.
- 3
Asse por cerca de 30 a 40 minutos, a 220ºC, em forno preaquecido.
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Informações adicionais
Dicas e opções: Para ficar bem bonitinho, asse o bolo em mini-formas de empadinha. Esta é uma boa opção de receita para levar nas festinhas juninas. Caso queira desenformar o bolo, unte a forma antes de assar (com manteiga e farinha).














