Name: Pão fácil sem sovar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 ovo; 60 ml óleo; 5 g fermento biológico seco instantâneo; 190 ml leite morno; 1 colher de sopa de açúcar; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de queijo ralado; 1 colher de sobremesa de orégano

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Por Maria do Carmo Müller

Ingredientes (15 porções)

1 ovo
60 ml óleo
5 g fermento biológico seco instantâneo
190 ml leite morno
1 colher de sopa de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal

Cobertura

2 colheres de queijo ralado
1 colher de sobremesa de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha bata bem o ovo com o óleo e o leite morno.
2
Em outra vasilha junte o fermento seco com a farinha, o açúcar e o sal, misture- os.
3
Coloque os líquidos misturados e mexa até dar ponto de massa mole (como se fosse massa de bolinho de chuva). Em uma forma para pão, pequena, untada e enfarinhada coloque a massa.
4
Por cima coloque a cobertura de queijo ralado com orégano.
5
Cubra bem e deixe crescer por 15 minutos.
6
Leve para assar em forno preaquecido 180°C a 200°C por 20 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
7
Desenforme morno quase frio.

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Informações adicionais

obs: este pão pode ter a receita dobrada. Substituições: Farinha branca pela integral, ou meio a meio. Açúcar pelo açúcar mascavo. Leite integral pelo desnatado. A forma pode ser de pão como também a de furo central, porém pequena.