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Frango com creme de milho
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Por Maria Eduarda

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 xícara de frango desfiado
  • leite2 xícaras de leite
  • milho1 lata de milho
  • farinha de trigo3 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
  • queijo muzzarela ralado
  • queijo parmesãoqueijo parmesão ralado
  • batata palhaBatata palha
  • 2 colheres de manteiga ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango , refogue e desfie.

  2. 2

    Bata no liquidificador meia lata de milho e um copo de leite.

  3. 3

    Misture a farinha com leite, misture e junte manteiga ou azeite. Caso empelote bata na batedeira.

  4. 4

    Adicione o creme que foi feito com o milho e o leite.

  5. 5

    Leve tudo ao forno baixo e misture até que fique um creme .

  6. 6

    Em um recipiente faça camadas, colocando o creme, um pouco do frango e muzzarela, repetindo até que acabe. Cubra com queijo ralado e muzzarela ralada.

  7. 7

    Leve ao forno para gratinar.

  8. 8

    Coloque batata palha por cima e sirva com arroz branco.

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