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Molho madeira (para carnes)
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Molho madeira (para carnes)
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J
Por Jaqieline Duarte

Ingredientes

  • água100 ml de água filtrada
  • molho shoyu100 ml de molho de soja
  • vinho tinto100 ml de vinho tinto
  • cogumelo champignon100 g de champignon
  • amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

  1. 1

    Misture a água, o molho de soja, o vinho e o amido de milho em uma panela.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo e mexa até ferver e engrossar por aproximadamente 5 minutos.

  3. 3

    Se quiser, acrescente o champignon

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