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Bolinhas de queijo
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 Por Maria de fatima Arrais da Cruz

Ingredientes (50 porções)

  • queijo minas frescal100 g de queijo minas
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão
  • farinha de trigo50 g de farinha de trigo
  • 1 ovo para dar liga
  • cheiro-verde1 colher de cheiro verde picado
  • Obs: Esta massa não vai ao fogo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes no processador.

  2. 2

    Depois retire e coloque o cheiro verde misture e modele as bolinhas.

  3. 3

    Empane-as com farinha de rosca, e frite-as em óleo quente.

  4. 4

    Poder congelar.

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