Bolinhas de queijo

Name: Bolinhas de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50
Ingredients: 100 g de queijo minas; 100 g de queijo parmesão; 50 g de farinha de trigo; 1 ovo para dar liga; 1 colher de cheiro verde picado; Obs: Esta massa não vai ao fogo

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Preparo 20 MIN

Rendimento 50 porções

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Maria de fatima Arrais da Cruz Membro desde 2006

Ingredientes

100 g de queijo minas
100 g de queijo parmesão
50 g de farinha de trigo
1 ovo para dar liga
1 colher de cheiro verde picado
Obs: Esta massa não vai ao fogo

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes no processador.
Depois retire e coloque o cheiro verde misture e modele as bolinhas.
Empane-as com farinha de rosca, e frite-as em óleo quente.
Poder congelar.

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