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Patê de azeitona preta
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Patê de azeitona preta
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Patê de azeitona preta
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Por Receita Da Clau.com

Ingredientes (20 porções)

  • azeitona preta25 azeitonas pretas
  • 4 colheres de cream cheese ou requeijão
  • alho1 dente de alho
  • azeite1 colher (de sopa) de azeite
  • 1/3 de copo de cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até atingir uma consistência bastante cremosa.

  2. 2

    Sirva com pães, bolachas salgadas e torradas.

Informações adicionais

Dicas e opções Para esta receita, foi usada a azeitona do tipo kalamata, pois além de dar uma cor roxa bem bonita ao prato, ela é bastante saborosa. Outros tipos de azeitona também podem ser usados, seguindo as mesmas medidas. Substitua o cheiro verde por cebolinha.

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