20min
Por Juliana Monteiro
Ingredientes (20 porções)
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400 g de batata ralada no ralo fino e espremida
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sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela coloque 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida.
- 2
Coloque 1 ovo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture bem.
- 3
Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite às colheradas em óleo quente até dourar. Retire do fogo e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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