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Pizza portuguesa
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Pizza portuguesa@ Luciana Varaschini
Pizza portuguesa@ Eduarda
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Pizza portuguesa
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e
Por Eduarda

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • sal1 colher de chá de sal
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite1 xícara de chá de leite

Recheio

  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola
  • presunto500 g de presunto
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • pimentão1 pimentão
  • ovo2 ovos
  • orégano seco1 pacotinho de orégano
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitona1 copo de azeitona
  • 1 latinha de massa de tomate
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata a farinha de trigo, o leite, o ovo, a manteiga, o sal , açúcar e o fermento em pó tudo no liquidificador até formar uma massa tipo a de bolo .

  2. 2

    Unte a forma de pizza com manteiga e despeje a massa na forma , leva a ao forno preaquecido por cerca 15 minutos .

  3. 3

    Recheio:

    Faça um molho como se fosse pra por no macarrão com a massa de tomate.

  4. 4

    Coloque o molho sobre a pizza .

  5. 5

    Cubra a pizza com o presunto e depois por cima a mussarela.

  6. 6

    Coloque o tomate por cima em rodelas , o pimentão em rodelas e a cebola em rodelas , o milho e a azeitona inteira.

  7. 7

    Coloque por cima o orégano a gosto e os dois ovos cozidos picados em rodelas.

  8. 8

    Leve para assar em forno a 180ºC até que a mussarela esteja bem aquecida ou até o ponto que você achar melhor.

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