1h
Ingredientes (6 porções)
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1 frango inteiro ou pedaços de frango
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1 limão ou 5 colheres de sopa de suco de limão coccinero
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango um dia antes de preparar o prato, com os seguintes temperos, suco de um limão, açafrão, pimenta-do-reino, cominho e sal.
- 2
Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 10 horas.
- 3
No dia seguinte asse por 40 minutos ou cozinhe (refogue).
- 4
Acrescente ao molho os cravos, o azeite e tomate (opcional).
- 5
Sirva com arroz branco e salada verde.
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