Maionese caseira

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Preparo 15 MIN

Rendimento 20 porções

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lilian liporoni Membro desde 2012

Ingredientes

1 copo americano de leite integral gelado e de boa qualidade
óleo de soja até dar o ponto
suco de um limão

Modo de Preparo

No liquidificador adicione o leite e ligue no máximo.
Vá adicionando o óleo em fio até que dê o ponto de maionese.
Quando estiver no ponto adicione o suco de um limão e continue batendo para misturar.
Quando estiver pronto adicione sal a gosto.

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