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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de leite integral gelado e de boa qualidade
  • óleo de soja até dar o ponto
  • suco de um limão

Modo de Preparo

  1. No liquidificador adicione o leite e ligue no máximo.
  2. Vá adicionando o óleo em fio até que dê o ponto de maionese.
  3. Quando estiver no ponto adicione o suco de um limão e continue batendo para misturar.
  4. Quando estiver pronto adicione sal a gosto.

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