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Maionese caseira
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Por Lilian liporoni

Ingredientes (20 porções)

  • 1 copo americano de leite integral gelado e de boa qualidade
  • óleo de soja até dar o ponto
  • limãosuco de um limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador adicione o leite e ligue no máximo.

  2. 2

    Vá adicionando o óleo em fio até que dê o ponto de maionese.

  3. 3

    Quando estiver no ponto adicione o suco de um limão e continue batendo para misturar.

  4. 4

    Quando estiver pronto adicione sal a gosto.

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