Bolo de milho verde em lata
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 Por Jose braz muniz

Ingredientes (12 porções)

  • 1/2 kg de milho verde (3 latas de milho)
  • 1/2 kg de leite condensado (2 latas)
  • ovo8 ovos
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • margarina125 g de margarina
  • fermento em pó químico25 g de fermento
  • amido de milho50 g de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado.

  2. 2

    Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa.

  3. 3

    Misture os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misture manualamente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar.

  4. 4

    Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro.

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