Name: Bolo de milho verde em lata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de milho verde (3 latas de milho); 1/2 kg de leite condensado (2 latas); 8 ovos; 100 g de coco ralado; 125 g de margarina; 25 g de fermento; 50 g de maisena

Bolo de milho verde em lata

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Por Jose braz muniz

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de milho verde (3 latas de milho)
1/2 kg de leite condensado (2 latas)
8 ovos
100 g de coco ralado
125 g de margarina
25 g de fermento
50 g de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado.
2
Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa.
3
Misture os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misture manualamente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar.
4
Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro.