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Batata frita especial
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Batata frita especial@ Camila Tito
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Batata frita especial
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C
Por Camila Tito

Ingredientes (20 porções)

  • batata1 batata grande
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • óleoóleo para fritar
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas.

  2. 2

    Rale as batatas no ralo médio.

  3. 3

    Deixe descansar por 5 minutos.

  4. 4

    Escorra a água que sairá da batata.

  5. 5

    Em um recipiente coloque as batatas, o ovo e a farinha.

  6. 6

    Misture tudo.

  7. 7

    Em uma frigideira alta, coloque o óleo para esquentar.

  8. 8

    Com o auxílio de um garfo pegue pequenas porções da mistura e leve para fritar.

  9. 9

    Frite-os até dourar.

  11. 10

    Coloque para escorrer o óleo.

  12. 11

    Tempere com sal.

  13. 12

    Delicie-se!

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