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Bolo de banana fácil
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Por Simone bitencourt

Ingredientes (8 porções)

  • 3 bananas bem maduras cortadas em rodelas
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara bem cheia de açúcar
  • óleo1/3 xicara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Em seguida coloque em uma tigela a farinha de trigo e vá acrescentando aos poucos a mistura do liquidificador.

  3. 3

    Bata bem até que a massa fique homogênea.Por último acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco.

  4. 4

    Despeje em uma forma untada e enfarinhada e coloque no forno preaquecido a 180ºC.

  5. 5

    Asse até que esteja dourado ou quando espetar com um garfo ele saia limpo.

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