Escondidinho de macaxeira com carne seca

Amasse a macaxeira já cozida e reserve.

Dessalgue a carne seca, depois desfie e refogue a mesma com o tempero de sua preferência.

Untar uma forma média com a manteiga e forrar o fundo da forma com uma parte da macaxeira.

Fazer camadas alternadas com os demais ingredientes.

É interessante que depois das camadas de macaxeira, sempre haja uma camada de carne seca para umedecer. O molho branco deve ser usado apenas em uma camada para não ficar muito enjoativo, ele tem a função de não deixar o prato seco.

A última camada deve ser de queijo muzzarela.

Polvilhe o queijo parmesão ralado.

Levar ao forno e assar por cerca de 20 minutos ou até que o queijo fique douradinho.