Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/4 de xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 1 e 1/2 de colher (chá) de fermento em pó; 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (8 porções)

1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 de colher (chá) de fermento em pó
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha coloque o ovo e o açúcar, misture-os até o açúcar se dissolver.
2
Em seguida coloque o óleo e a margarina, mexa até misturar.
3
Coloque o leite e mexa.Em seguida o fermento em pó.
4
Depois, aos poucos, adicione a farinha de trigo mexendo para misturar, até dar o ponto.
5
A massa fica com uma textura meio elástica e mole.
6
Coloque no fogo uma panela com óleo em fogo baixo.
7
Com duas colheres faça bolinhas e coloque no óleo para fritar.
8
Se quiser colocar açúcar, fica a gosto.