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Maionese com toque especial
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S
Por Soraia Zimermann

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1/4 de uma cebola pequena
  • 1/4 de xícara de vinagre branco
  • ovo1 ovo
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque a cebola em pedaços e o vinagre, dê uma leve batida,

  2. 2

    desligue e coloque o ovo.

  3. 3

    Com o liquidificador ligado vá adicionando o óleo até formar um creme e aumentar até a quantidade desejada.

  4. 4

    Se desejar pode-se colocar mais cebola.

  5. 5

    Esse creme é ideal para batatas, cenoura ou qualquer prato frio em que se deseje utilizar maionese.

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