2h
Ingredientes (6 porções)
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6 sobrecoxas e coxas de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal, tempero verde, cebolinha, caldo de galinha e o vinho.
- 2
Deixe marinar por no mínimo 60 minutos.
- 3
Coloque em um refratário o leite de coco, por cima o frango e por último o molho de tomate.
- 4
Não misture os ingredientes, somente coloque um acima do outro.
- 5
Leve ao forno para cozinhar por no mínimo mais 60 minutos.
- 6
Quando você notar que o frango está cozido, sirva.
- 7
Acompanha arroz branco ou mesmo macarrão. Utilizando o molho do próprio frango para temperar o macarrão.
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