Crepe fitness para ganho de massa magra

1. Em um prato fundo quebre os dois ovos inteiros e os bata até formar uma mistura homogênea.
2. Acrescente as colheres de farinha de aveia e a chia triturada misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o queijo cottage, o fermento, sal e açúcar e continue batendo até que o queijo se misture bem e a massa fique com aspecto cremoso.
4. Após obter essa massa coloque na frigideira quente espalhando a massa e deixe em fogo médio até que fique dourada, vire e deixe do o autor lado dourar, sirva quente.

Recheio:

1. Salgado:
2. Com o peito de frango desfiado misture ao requeijão light e passe no meio da panqueca, após feche e sirva.

Doce:

1. Amasse o abacate até que fique bem pastoso, acrescente o whein protein e misture até obter uma mistura bem homogênea.
2. Se preferir poderá substituir o abacate por banana (cozinhe a banana verde e a use como massa para misturar ao whein protein e obter mesmos resultados).

Informações Adicionais

• P.S: A receita tem alto teor proteico que ajuda no aumento de massa muscular a atletas praticantes, bem como contém fibras que contribuem para o processo digestivo e a absorvição de gordura do intestino. O abacate apesar de não ser fruta com baixa caloria possui aminoácidos essenciais que auxiliam na recomposição de tecidos e é um alimento que inibe a fome por maior tempo. A chia é conhecida por seu poder saciatório e de absorvição de gordura, ela forma um gel no intestino que engloba a gordura evitando sua absorvição completa. A banana verde cozida é ótima fonte de fibras solúveis que tem mesmo poder da chia aumentando sua capacidade de eliminação de resíduos do intestino.