Name: Estrogonofe da vovó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne (patinho); 6 tomates (picados); 4 dentes de alho (picados); 1 cebola (picados); 1 lata de champignon em conserva; 1 lata de creme de leite; 1 lata de extrato de tomate; sal e pimenta-do-reino a gosto

Estrogonofe da vovó

Comente esta receita

Imprimir

Por #ReceitasDaVovó

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne (patinho)
6 tomates (picados)
4 dentes de alho (picados)
1 cebola (picados)
1 lata de champignon em conserva
1 lata de creme de leite
1 lata de extrato de tomate
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte a carne em pedaços pequenos, refogue-a com alho, sal e pimenta-do-reino.
2
Deixe-a na pressão por 15 minutos.
3
Depois de 15 minutos acrescente o champignon e o creme de leite.
4
Deixe por mais 5 minutos.
5
Sirva-se, se quiser acompanhamentos eu sugiro arroz branco e batata palha.