Name: Torata salgada de salsicha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 250 ml de leite; 3 ovos; 100 ml de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 maço de cheiro verde; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 500 g de salsicha; 1 sachê de molho de tomate; 1 lata de milho verde; 200 g de azeitona sem caroço; 300 g mussarela ralada

Imprimir

Por Nicoly Gonçalves

Ingredientes (8 porções)

Massa

500 g de farinha de trigo
250 ml de leite
3 ovos
100 ml de óleo
1 colher de chá de sal
1 maço de cheiro verde
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio

500 g de salsicha
1 sachê de molho de tomate
1 lata de milho verde
200 g de azeitona sem caroço
300 g mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Corte as salsichas como preferir.
2
Coloque o molho de tomate, o milho verde e as azeitonas numa panela e deixe ferver por 2 minutos.
3
Deixe esfriar.
4
Massa:
Bata no liquidificador o trigo, o leite, os ovos, o sal e o cheiro verde até que fique uma mistura homogênea.
5
Acrescente o fermento e depois e misture à mão.
6
Depois que o recheio esfriar, ponha o forno para aquecer em 180ºC e bata a massa.
7
Unte uma forma de sua preferência com margarina e farinha de trigo.
8
Despeje a metade da massa e coloque o recheio por cima, acrescente a mussarela ralada.
9
Cubra a forma com o restante da massa.
10
Você pode decorar com algumas salsichas por cima ou se quiser fazer outro recheio está massa é muito boa.
11
Asse de 35 a 40 minutos.

Torata salgada de salsicha

Recheio:

Massa: