Name: Torta de Carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 5 colheres de margarina; 1 colher de creme de leite; 3 colheres de queijo ralado; 200 g de carne cozida ou frita; 2 colheres de azeite doce; 1 cebola pequena; 1/2 pimentão; 1 tomate; 1 colher de coentro picado; 1 caixa de creme de leite; sal ou caldo de carne a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

300 g de farinha de trigo
5 colheres de margarina
1 colher de creme de leite
3 colheres de queijo ralado

Recheio

200 g de carne cozida ou frita
2 colheres de azeite doce
1 cebola pequena
1/2 pimentão
1 tomate
1 colher de coentro picado
1 caixa de creme de leite
sal ou caldo de carne a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes, espalhe em um refratário e reserve.
2
Recheio:
Bata a carne no liquidificador ou triturador. Em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola, o pimentão, o tomate, acrescente o coentro, o sal ou caldo de carne.
3
Acrescente a carne, refogue e por fim coloque o creme de leite.
4
Despeje o recheio sobre a massa reservada e leve ao forno por 25 minutos.