Name: Massa para salgados
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 350 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 5 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola picada; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 colher de sopa de sal; 4 copos de água; 2 copos de leite

Ingredientes (350 porções)

1 kg de farinha de trigo
5 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola picada
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher de sopa de sal
4 copos de água
2 copos de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma panela a cebola juntamente com a manteiga para dourar.
2
Em seguida acrescente o sal, os caldos de galinha, a água e o leite e deixe ferver.
3
Após ter fervido baixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e mexa até dissolver toda a farinha com o líquido.
4
Depois passe essa massa para um lugar (pedra de mármore ou mesa) untado com manteiga e abra a massa deixando-a esfriar.
5
Enrole os salgadinhos com o sabor de sua preferência.
6
Bom apetite!