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Panqueca sem fermento
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@ Flavia Vieira
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Por Renata

Ingredientes (3 porções)

  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • sal1/2 colher de sal
  • açúcar2 colheres de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes secos, (farinha de trigo, sal e açúcar).

  2. 2

    Junte os outros ingredientes ( ovo, leite e manteiga ou margarina) aos secos e misture.

  3. 3

    Com uma concha coloque a massa em um frigideira com óleo, em fogo médio.

  4. 4

    Espere corar dos dois lados.

  5. 5

    Está pronto!

  6. 6

    Para deixar mais saborosa, adicione alguma cobertura como Mel, cobertura de morango, chocolate.

Informações adicionais

Atenção: Sua massa deve estar pastosa, se estiver muito líquida adicione mais farinha, se estiver muito dura, adicione mais leite.

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