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Frango xadrez da Any
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Frango xadrez da Any@ Ana Carolina dos Santos
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Por Ana Carolina dos Santos

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1 peito de frango picado em cubos
  • milho1 lata de milho
  • brócolis1 brócolis
  • cenoura2 cenouras raladas
  • molho shoyushoyu a gosto
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • cebola1 cebola cortada em rodelas
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em cubos o peito de frango e tempere a gosto, cuidado no sal pois o shoyu já contém sal.

  2. 2

    Em uma panela doure as cebolas cortadas em rodelas.

  3. 3

    Coloque o frango e deixe refogar, cozinhe o brócolis e reserve.

  4. 4

    Quando o frango estiver com pouca água, quase fritando, coloque o milho, em seguida o brócolis e mexa bem até que tudo se misture.

  5. 5

    Adicione as cenouras.

  6. 6

    Em um copo cheio de água coloque duas colheres de farinha de trigo e mexa até dissolver bem a farinha.

  7. 7

    Após dissolver coloque o shoyu à vontade.

  8. 8

    Adicione na panela junto com o frango e mexa até engrossar um pouco.

  9. 9

    Adicione shoyu a gosto e sirva com arroz branco!

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