Carne colorida sustentável

1. Refogue a cebola até dourar no azeite.
2. Acrescente o alho, as pimentas, o pimentão e o tomate.
3. Junte as sobras de carne desfiada e deixe refogar em fogo baixo por 3 minutos.
4. Para finalizar acrescente o queijo coalho, deixe por mais 2 minutos, em seguida acrescente o cheiro verde. Mexa delicadamente até murchar e desligue.
5. Para o sal, acrescente de acordo com a necessidade.
6. Pois o queijo e a carne podem ter o sal necessário para seu paladar.

Informações Adicionais

• Dica: se não quiser servir em seguida, mantenha na geladeira até o momento de servir. A carne pode ser uma salada, acompanhamento e petisco de fim de tarde no sábado com a família.