Name: Farofa de batata palha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de mandioca; 1 saquinho de azeitona; 1 saquinho de batata palha; 2 ovos cozidos e cortado em cubos pequenos; 1/2 cebola cortada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de milho e ervilha; 300 g de frango desfiado ou peixe

Farofa de batata palha

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Por Jack

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de farinha de mandioca
1 saquinho de azeitona
1 saquinho de batata palha
2 ovos cozidos e cortado em cubos pequenos
1/2 cebola cortada
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho e ervilha
300 g de frango desfiado ou peixe

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a cebola no fogo com a manteiga e deixe dourar.
2
Acrescente o frango desfiado, o milho, ervilha e os demais ingredientes pouco a pouco.
3
Por último coloque a farinha de mandioca e a batata palha.
4
Mexa tudo e agora é só servir!