3h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1/2 xícara (chá) iogurte natural
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Recheio
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1 tomate maduro sem pele e sem sementes
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azeitonas azapa ou azeitonas pretas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
- 2
Sove até obter uma massa lisa.
- 3
Deixe descansar dentro de um saco plástico, na geladeira por volta de 4 horas.
- 4
Abra a massa com o rolo e corte com um copo de boca larga.
- 5
Recheie e asse no forno a 200ºC.
- 6
Recheio:
Em uma panela, acrescente o óleo e refogue a cebola.
- 7
Acrescente os demais ingredientes e refogue.
- 8
Em seguida acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos ou até que seque água.
- 9
Essa massa é versátil , podendo utilizar outras opções de recheio como por exemplo cogumelos, espinafre com ricota, tomate seco com queijo branco etc.
