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50min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco 200 ml
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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50 g de coco seco ralado
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50 g de queijo parmesão ralado
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1 colher de sopa de margarina
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1 colher de sopa de fermento em pó
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açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ingredientes no liquidificador.
- 2
Colocar em forma de bolo inglês ou outra de sua preferência.
- 3
Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
- 4
Retirar, esperar amornar, desenformar e polvilhar o açúcar de confeiteiro.
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