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Bacalhau em camadas
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4.6 / 5 (10 avaliações)
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Bacalhau em camadas@ Gilda Ferreira Machado
Bacalhau em camadas@ andre campos santoa
Bacalhau em camadas@ Gilda Ferreira Machado
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Bacalhau em camadas
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Avatar de Gilda Ferreira Machado Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (6 porções)

  • peixe bacalhau dessalgado1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
  • 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
  • pimentão verde1/2 pimentão verde em rodelas
  • pimentão amarelo1/2 pimentão amarelo em rodelas
  • tomate2 tomates maduros em rodelas
  • cebola2 cebolas grandes em rodelas
  • folhas de couve rasgadas a gosto
  • azeitona verde,temperinhos e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes.

  2. 2

    Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel alumínio,retirando nos últimos 10 minutos.

  3. 3

    Retirar e servir em seguida.

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