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Bolo de banana caramelada
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 Por Jaqueline santos zimbon

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • baunilha1 colher de (chá) de baunilha
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas grandes em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cobertura:

    Leve ao fogo o açúcar até caramelizar.

  2. 2

    Coloque em uma forma com buraco e espalhe no fundo e nos lados.

  3. 3

    Distribua as bananas somente no fundo da forma.

  4. 4

    Massa:

    Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até os misturar bem.

  5. 5

    Despeje sobre as bananas e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 180ºC até assar.Desenforme quente.

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